橙皮丁巧克力吐司的做法
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1、烤箱180℃预热,在搅拌盆中打入鸡蛋,加入糖,油和朗姆酒,用打蛋器搅拌均匀。
2、混合过筛低筋面粉,可可粉和泡打粉,用刮刀翻拌均匀到刚好没有干粉。加入巧克力豆和橙皮丁,用刮刀轻轻搅拌均匀即可。
3、面糊倒入容器,烤箱中层烤36~40分钟。想要整齐一点的裂口,烤至15~20分钟的时候拿出来用小刀整齐的划一道口子。
4、出炉后带模具一起在晾架上冷却15分钟以后再脱模。
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