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大芋头的做法

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  1、备冰糖,芋头,桂花酱。

  2、芋头去皮改刀备用。

  3、冷油下将芋头下锅。

  4、煎炸至芋头熟透并酥香。

  5、炒锅加少量水下冰糖。

  6、小火煮至溶化,并加适量桂花酱。

  7、煮至糖汁微冒大泡将炸好的芋头条下锅。

  8、芋头均匀裹上糖酱即可出锅摆盘。


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