作文档>生活经验>其他

武汉毛豆的正宗做法

更新时间:

  1、主料:毛豆400克;辅料:色拉油30克、白砂糖5克、盐6克、大蒜4瓣、生姜1块、花椒一小把、辣椒5个、香叶2片、八角2个、生抽2茶匙。

  2、毛豆剪好,大蒜生姜洗净备用。大蒜生姜剁碎,辣椒和香叶洗好备用,毛豆洗净备用。

  3、锅中加水,放香叶,放八角和5克盐煮沸,下毛豆,煮6分钟左右乘起来过2-3遍凉开水,加糖拌匀后再加生抽、胡椒粉、少量盐拌均匀。

  4、锅中倒油,放一小把花椒,加剁碎的生姜大蒜辣椒炸出香味,淋到毛豆碗中拌均匀即可。


武汉毛豆的正宗做法相关文章:

武汉毛豆的正宗做法

1、主料:毛豆400克;辅料:色拉油30克、白砂糖5克、盐6克、大蒜4瓣、生姜1块、花椒一小把、辣椒5个、香叶2片、八角2个、生抽2茶匙。2、毛豆剪好,大蒜生姜...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文