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青萝卜丝怎么做好吃又简单

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  1、将买来的青萝卜洗干净,青萝卜切成薄片。将切的一半青萝卜的薄片码成一摞。

  2、将一摞青萝卜薄片切成丝,将切好的青萝卜用瓷盘盛好,将一勺大豆油放入锅内。

  3、用手试试油热不热,油热后马上将瓷盘盛青萝卜丝倒入炒锅内。

  4、用筷子快速的翻炒。

  5、将青萝卜丝炒成软的状态,这就是用筷子快速翻炒后的青萝卜丝。

  6、用瓷盘盛半盘水,将瓷盘水倒入炒锅内,将青萝卜丝和水搅拌好。

  7、盖上锅盖烧5分钟,将锅盖打开后,青萝卜丝熟了,准备小勺精盐。

  8、将精盐和青萝卜丝一起翻炒,这是炒熟的青萝卜丝,将炒熟的青萝丝用瓷盘盛上,这就是又可口又好吃的素炒青萝卜丝。


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