漂白燕窝用的是什么双氧水
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1、漂白燕窝大多使用食用双氧水,还有的使用工业双氧水;
2、从外观上看,经过漂白的燕窝发白发亮,很漂亮,而纯天然的白燕是有点微黄,而不是雪白,颜色太白和光滑发亮的都可能就是经过漂白了;
3、真正纯手工挑毛的燕窝,不可能达到百分之百的干净,多少都会含有一些黑色小细毛,如果一点瑕疵都没有是不正常的;
4、若果将燕窝放入水中泡发,约半个小时后,用拇指及食指擦抹数次,手指若有化学药品的味道,就是漂白过的燕窝;
5、漂白的燕窝炖煮后涨率不大,易化水,无天然的蛋清味。
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