如何进口燕窝
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1、燕盏相对容易判断,燕盏加工之后,仍有清晰自然的燕丝纹理,粗细不一,且里面凹窝处燕丝较细,呈瓜络状;
2、通过浸泡可以进一步判断真假及品质。燕窝有一个很重要的特征,就是充分浸泡后膨胀很明显,其膨胀倍数俗称“发头”,通常可以达到5至10倍;
3、购买燕窝的时候要买是丝状结构的,如果是片状的就别买了,而且如果放在灯光下,你会发现它是呈半透明,而并非全部都是透明;买的时候还可以闻一下,如果有特别浓烈的味道,或者那种鱼腥味、油腻味,那肯定不是真的;
4、再取少许,放入水
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