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如何做香辣魔芋丝

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  1、材料:魔芋丝,海带丝,小萝卜,豆豉酱,红油,香醋,香菜,麻油,盐,白糖,蒜,鲜酱油。

  2、海带(鲜的)飞水后,用冰水浸泡至凉透,捞出控水备用。

  3、魔芋丝用开水稍煮一下,过凉备用。

  4、蒜切碎,香菜切碎,小萝卜切小丁。

  5、取一小碗,加豆豉酱、红油等调料拌匀,与食材拌匀即可食用。


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