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怎么为清明粿配粉

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  在这个吃货横行的时代,越来越多的人对可口的甜点越来越感兴趣,其中香甜的清明粿吸引着很多人,接下来将为大家介绍其制作方法。

  将艾草洗净后放入水中。

  大火煮开后捞出,放入凉水中浸泡。

  接着在锅中加入盐。

  将艾草放入锅中加热,煮至软烂。

  煮好后将艾草倒进搅拌机,打碎。

  将糯米粉、粘米粉、玉米油混合在一起,搅拌均匀。

  加入打碎的艾草糊,继续搅拌。

  搅拌好后,揉成面团。

  将面团分为35g一个,馅料分为18g一个。

  像包饺子一样,将馅料包进面团中。

  将面团放入压模具中压好。

  放在油纸上,放入锅中蒸熟。

  清明粿制作完成。


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