酒类仓库的管理方法
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酒类仓库的管理方法如下:
仓库酒类标识:酒分为白酒、洋酒和啤酒。将酒按照类别摆放,分别贴上标识。明确各类酒的保管方法:啤酒要放在阴凉处;葡萄酒最佳储存温度在15到20摄氏度之间,要保持平立存放,存在黑暗的地方。库房内严禁吸烟,严禁携带易燃物品进入库房。要保持库房环境卫生,干燥清洁,温度合适。酒类的入库和出库要及时登记好,入库时要按质验收,酒品出库要坚持以旧换新。每月进行一次大盘点,定期与财务核对。
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