海肠韭菜馅饺子的做法
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材料:海肠适量,韭菜适量,猪肉适量,花生油适量,盐适量,酱油适量,味精适量。
步骤:
1、洗净的海肠控干水份,切成小段;
2、韭菜洗净控干,切碎;
3、猪肉少许洗净,切碎;
4、把海肠,韭菜,猪肉放入盆中,加入适量花生油、盐、酱油、味精搅拌均匀成馅;
5、面粉加入适量温水和成面团,放置一段时间醒面;
6、将面团切成均匀小面团,面团擀成面皮后放入拌好馅包成饺子;
7、锅中水烧开,放入包好的饺子煮5分钟左右即可。
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