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红油豆腐馅包子的做法

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  食材:豆腐,面团,甜面酱,黄豆酱,姜,葱。

  1、豆腐洗净。

  2、倒入一勺甜面酱,两勺黄豆酱。

  3、姜和葱切碎。

  4、调入一勺油,少许盐,两勺水,将所有材料搅拌均匀。

  5、发酵面团在面板上重新揉匀。

  6、分成小团,醒20分钟。

  7、将醒好的面团擀成圆皮。

  8、包入豆腐馅。

  9、包好的包子醒十分钟,热水上锅蒸半个小时即可。


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