凉拌猪排骨怎么做

　　准备材料：猪排骨1000克、葱花少许、白糖少许、香醋适量、芝麻油少许、生抽适量、盐少许、姜6片、花椒少许。

　　以下是凉拌猪排骨的做法：

　　1、排骨洗净待用；

　　2、将锅内清水加入姜片煮沸，然后将排骨倒入锅中煮沸；

　　3、锅内加入清水煮沸，放入姜片、花椒和排骨继续炖煮，直至煮熟；

　　4、将沫子撇出倒掉，排骨捞出放置待凉；

　　5、带猪排骨完全冷却后，加入葱花、白糖、香醋、芝麻油、盐、生抽和花椒；

　　6、将猪排骨和调料搅拌均匀即可食用。

凉拌猪排骨怎么做相关文章：