番茄酱炒面的具体做法是什么
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1、鸡蛋一个、蒜二粒、面一团、番茄酱备用;
2、煮沸水,放下面;
3、煮至面散开,再煮一分钟;
4、捞出面沥水;
5、煎蛋模下少许油预热;
6、打入蛋,煎成太阳蛋;
7、蒜切片,倒入炒锅中爆香;
8、倒入番茄酱和少许白糖;
9、倒入面与番茄一起炒;
10、淋入酱油炒均即可出锅。
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