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粉条做什么汤好喝

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  菠菜粉条汤的做法:

  1、粉条煮软,捞出放入冷水中再控干水备用。

  2、菠菜焯水切段,葱花备用。

  3、热锅热油煸香葱花,花椒,喜欢辣的放入辣椒。

  4、放入菠菜翻炒,加入一勺盐,放入粉条,加入适量水炖煮。

  5、出锅前放入干贝粉。

  小贴士:

  菠菜含有草酸,会和钙结合形成草酸钙,影响钙质的吸收,所以最好焯水食用。


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