西兰花炒之前能不焯
更新时间:
1、炒西兰花一定要焯水,焯水的的目的是能让西兰花熟的快,不夹生,炒的时间短,减少营养物质的流失。
2、焯过水的西兰花不仅能够去除它里边的农药残留,而且还能够锁住它的原汁原味,这样的西兰花吃起来才会鲜嫩可口,如果从营养角度来分析的话,那么可能大家都会担心焯水是会把西兰花里面的营养成分减掉的,那么蔬菜在100度的水当中超上两分钟,他的维生素c是会损失高达一半,所以在对西兰花抽水的时候还是非常有讲究的。
西兰花炒之前能不焯相关文章:
西兰花炒之前能不焯
1、炒西兰花一定要焯水,焯水的的目的是能让西兰花熟的快,不夹生,炒的时间短,减少营养物质的流失。2、焯过水的西兰花不仅能够去除它里边的农药残留,而且还能够锁住它...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式
上一篇:酱香饼酱料正宗做法
下一篇:沙海演员表 男主角是谁演的