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干花椒怎么制作花椒油

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材料:花椒、葱、姜、蒜、油。

做法:

1、将花椒洗干净,摊在木案板上,控去水分;

2、将葱、姜、蒜洗净后切段;

3、锅内放适量油,开火;

4、将葱、姜、蒜放入油锅炸出香味;

5、将火调到最小,放入花椒,慢慢熬;

6、熬一段时间后,将葱姜蒜拣出不要;

7、花椒色泽变深后就关火,把花椒捞出后即可。


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