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白油菲黄肉丝怎样做好吃

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材料:猪肉,时鲜菜蔬;调料:植物油,盐。鸡精。葱姜蒜,酱油。

制作方法:

1、猪肉切丝,切的时候要注意猪肉的纹理,顺着纹理才能切成丝;

2、把肉丝放进碗里,加盐、料酒,打进一个鸡蛋,搅拌均匀,蔬菜洗好切段。

3、锅里的油热的时候,放葱姜蒜爆香,放肉丝进去;

4、放酱油,用炒勺推开,不要让肉丝粘连,等到肉丝展开的时候,放蔬菜进去;

5、翻炒几下,放入调料,尝一下,熟了,即可出锅。


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