如何烧莲藕

　　材料：

　　莲藕一节，胡萝卜，西葫芦100克，香菇两朵，脆皮肠一根，水淀粉，葱姜，香油 ，鸡精，香醋，美极鲜，盐，糖。

　　宫烧莲藕的做法:

　　1、准备食材；

　　2、藕去皮切粗条，放在清水中浸泡，胡萝卜，西葫芦，香菇，脆皮肠都切条备用；

　　3、炒锅到油爆香葱姜末；

　　4、倒入藕条翻炒，再放入香菇继续；

　　5、加香醋，美极鲜，糖，清水稍煮2分钟；

　　6、把胡萝卜条倒入翻炒；

　　7、加入西葫芦炒匀。

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