川菜苦菊拌木耳怎么做

　　食材：木耳、菊花、美国大杏仁、盐、鸡精、黑胡椒碎、果醋、橄榄油。

　　1、干木耳用清水浸泡20分钟；

　　2、将木耳清洗干净后滤干水分，用手撕成小朵；

　　3、将木耳过沸水，滤出备用；

　　4、苦菊去蒂洗净；

　　5、将木耳、苦菊、美国大杏仁同置于一大碗中；

　　6、加入盐、鸡精、黑胡椒碎、果醋、橄榄油，然后用筷子拌匀即可。

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