鹿茸炖鸡可以放香菇吗

　　鹿茸炖鸡放香菇可以增加营养。还有好些菜就是香菇鹿茸再加些其他青菜做出来的。味道很好,也很滋补。鹿茸炖鸡是一道传统药膳。做法如下：

　　材料：鸡1000克、鹿茸25克、黄酒5克、香菇25克、盐3克。

　　做法：

　　1、光鸡洗净放入滚开水中，高火3分钟，取出洗净。

　　2、把鸡、鹿茸、香菇、黄酒放入器皿内，加入滚开水1000克，中火40分钟。

　　3、食用时放精盐即可。

　　鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用。

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