如何熬制蓝莓汁

食材：野生蓝莓150克、冰糖100克、清水750克。

1、野生蓝莓、冰糖、750克清水倒入锅中。

2、开中火煮至锅中水开，再继续煮3分钟后，冰糖完全融化，蓝莓全部浮上水面。

3、用漏勺捞出蓝莓，用勺子不断按压漏勺上的蓝莓，使汁液完全挤出，蓝莓皮扔掉不要。

4、再继续煮5分钟即可。

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