胡萝卜丸子汤的家常做法
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材料主料:肉馅200g、胡萝卜1个;辅料:鸡蛋1个、盐适量、姜适量、葱花适量
1、准备肉馅儿200g左右,鸡蛋一个;
2、将鸡蛋打入到肉馅儿中,放入适量的盐;
3、加入葱花和姜末,并加入适量的水搅拌;
4、用小勺取一点肉馅,捏成圆形即可放入到炖锅中;
5、加入胡萝卜炖煮。
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