牛奶的酸碱度

　　纯牛奶是弱酸性的，即ph值在5到7之间。

　　酸奶，是添加了乳酸等成分而增加了牛奶的酸性。

　　牛奶的营养成份很高，牛奶中的矿物质种类也非常丰富，除了钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

牛奶的酸碱度相关文章：

★ 喝牛奶的最佳时间是什么时候

★ 复合牛奶的定义

★ 花胶炖牛奶的做法

★ 牛奶的PH值是多少

★ 低脂牛奶和全脂牛奶的区别

★ 煮新鲜牛奶的正确方法

★ 网红烤牛奶的制作方法

★ 牛奶的主要成分

★ 描写牛奶的好词好句好段

★ 牛奶的含钾量是多少