红酒醉淮山做法步骤

　　1、食材：

　　山药一段、水若干、白砂糖30g、红酒半杯、红曲米适量。

　　2、做法：

　　（1）准备好所有食材。

　　（2）山药去皮切成两段放入电饭煲，加入白糖。

　　（3）加入红曲米。

　　（4）加入半杯红酒。

　　（5）加入没过山药的清水。

　　（6）电饭锅煮30分钟。

　　（7）晾凉切段摆盘。

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