海鲜酱油是不是蚝油
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海鲜酱油:集酱香、鲜香、海鲜于一身,以特级生抽酱油为主料,配以经现代工艺提炼出的海鱼 虾的精华液,营养丰富,香味浓郁,味道鲜甜,海鲜风味悠长持久。烹调各类菜式鲜上加鲜。用法:清蒸河鲜、海鲜,蒸蛋、蒸鱼、白灼、做粥、做凉面、自制卤水、火锅汤底、烧烤。
蚝油:蚝油是用蚝(牡蛎)熬制而成的调味料。 使用极为方便,调味范围十分广泛,凡是咸食均可用蚝油调味。 如拌面、拌菜、煮肉、炖鱼、做 蚝油鸡翅汤等。
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