面条米粉怎么做

　　面条米粉的制作材料为：大米粉、水。

　　面条米粉的制作步骤如下：

　　1、将大米粉加水调至稀粥状；

　　2、将米糊倒入平底铁盘中，轻轻摇动至完全平整；

　　3、锅中加水烧开，将铁盘放到水里，浮在水上面即可；

　　4、加盖，炖制一分钟后将米粉从铁盘上揭下来；

　　5、放置阴凉处冷却即可。

　　面条米粉，汉族特色小吃，是中国南方地区非常流行的美食，米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品。

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