炒冬瓜怎么弄
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1、冬瓜洗干净,切块,姜切丝,虾皮备好。
2、锅里油热,花椒粒爆锅(花椒粒捞出),放入虾皮。
3、虾皮炒至闻到香味,加入水,倒入切好的冬瓜。
4、待冬瓜熟了,稍加点味极鲜酱油和盐,翻匀,撒香菜,关火,可口的冬瓜出锅。
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