作文档>生活经验>美食

猪肉冬瓜怎么炒好吃

更新时间:

  1、用料:里脊肉4两,冬瓜1斤半。腌料:家乐鸡粉1茶匙(5g),淀粉专1茶匙(5ml)。调料:生抽1茶匙(5ml),姜末属5g,葱末5g,蒜末5g,油2茶匙(10ml)。

  2、里脊肉洗净,切成3毫米左右的片,将家乐鸡粉、料酒调入肉片中抓匀,腌制10分钟,能令肉片锁住更多水分带来饱满口感。

  3、冬瓜洗净去皮,切成5毫米左右的片备用。

  4、锅中放油加热至六成热,爆香姜末、蒜末,放入肉片炒至变色断生,盛出备用。经过家乐鸡粉腌制的肉片会非常嫩滑。

  5、锅中留少许油烧热,将冬瓜倒入炒锅中,加入生抽,继续大火翻炒至冬瓜熟透。

  6、加入肉片,翻炒至熟,最后撒少许葱末即可。


猪肉冬瓜怎么炒好吃相关文章:

大葱怎么炒好吃

韭菜豆芽鸡蛋粉条怎么炒好吃

木耳黑鱼片怎么炒好吃

腊牛肉干怎么炒好吃

卷心菜怎么炒好吃

老黄瓜怎么炒好吃

猪肉冬瓜怎么炒好吃

担担面怎么炒好吃

黑木耳怎么炒好吃

豆子怎么炒好吃

猪肉冬瓜怎么炒好吃

1、用料:里脊肉4两,冬瓜1斤半。腌料:家乐鸡粉1茶匙(5g),淀粉专1茶匙(5ml)。调料:生抽1茶匙(5ml),姜末属5g,葱末5g,蒜末5g,油2茶匙(1...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文