醋姜的制作方法是什么
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1、首先你需要准备姜、醋、冰糖等材料,然后把生姜去皮,然后将其切成薄片,接着,去烧一锅开水,把切好的姜片放进开水里浸泡大约10秒钟,之后捞出来。
2、捞出姜片之后,你需要把姜片里的水分控干,之后,让碗里加入冰糖和醋。一般来说,醋只要没过姜片就行了,然后浸泡一晚上就可以吃了。
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