怎样做盐腌乌榄

　　1、把乌橄榄清洗干净。

　　2、把洗干净的乌橄榄放入盆中，倒入开水。

　　3、等5分钟后把水倒掉，再倒入开水，10分钟后把水倒掉。

　　4、经过20分钟的浸泡，乌橄榄的酸涩味被开水沥出后放盐。

　　5、放盐后，注入开水，腌制3天后即可以食用。

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