腌鸭蛋怎样做啊

　　1、500克鸭蛋中倒入600克白酒，浸泡30分钟。

　　2、备100克食用盐，将鸭蛋均匀裹上食用盐。

　　3、用纸巾包裹住鸭蛋。

　　4、再用白酒浸湿，再裹上食用盐。

　　5、用保鲜膜包裹。

　　6、包裹好的鸭蛋放入容器中。

　　7、放置阴凉处，腌制鸭蛋腌制20天即可。

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