鸡腿的做法

　　生姜 红烧鸡腿。

　　材料：鸡腿 ，盐 ，抽 ，冰糖 ，八角 ，大葱 ，味精。

　　1、做锅热油，趁油还没有热的时候，丢四、五粒冰糖进去，小火。当油中泛起小泡沫，颜色慢慢加重，转为浓褐色；

　　2、把鸡腿放进去，快速翻炒，让每一块鸡肉都均匀粘上糖色；

　　3、倒入没过鸡腿的开水，放一勺盐、两勺生抽、一粒八角、一粒草果、两、三个干辣椒段、葱段和姜片，加盖炖10分钟；

　　4、期间，用锅铲翻炒几次，使鸡肉均匀入味，当汤汁快收干时，调入一点儿味精；

　　5、

鸡腿的做法相关文章：

★ 酸菜炖鸡腿的做法

★ 香菇焖鸡腿的家常做法

★ 小炒鸡腿肉的做法

★ 焖鸡腿的做法

★ 酱油鸡腿的做法

★ 茶叶熏鸡腿的做法和配方

★ 腊鸡腿的做法有哪些

★ 酱鸡腿的家常做法

★ 土豆炒鸡腿最正宗的做法

★ 鸡腿扒的做法 黑椒鸡腿扒超简单做法新手也适用