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葡萄柚为什么是苦的

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葡萄柚一般都是偏酸性,但葡萄柚的品种比较多,有些品种带有苦味及麻舌味,比如:邓肯葡萄柚。这种葡萄柚果较大、果皮较厚、种子较多、果肉含有抗氧化剂柚苷配基会略带苦味。有些本来就是酸甜的葡萄柚由于变质、腐烂,也会出现变苦的现象。

吃葡萄柚的注意事项:1、高血压吃药时不宜食用葡萄柚,因为葡萄柚与一些常用的降压药物产生相互作用,会影响高血压的药物代谢。

2、尿毒症或洗肾患者不宜食用,因为葡萄柚为高钾食物,食用之后会加重肠胃的负担。

3、体质虚寒、血压低或胃寒凉患者不宜食用。葡萄柚性寒凉,食用之后可能会出现腹泻、头晕等不良反应。

4、吃葡萄柚的同时不能吃螃蟹,这两种食物一起吃会刺激肠胃,出现腹痛、恶心、呕吐的情况,影响身体健康。


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