为什么西米有的透明有的不透明

　　1、因为西米的结实程度不同。西米是由粉状的东西经过加工而成的，并不是谷类、米类的东西，所以加工后的西米就有可能有些结实一些，有些没有那么结实；

　　2、结实的西米水份比较难渗透到里面去，因此就很难煮透明了。我们煮时都是开着盖煮，水气向上挥发，煮的时间很长还会出现白点，当我们煮到西米只剩下一个小白点时，关火并盖上盖子焖二十分钟，这样水气无法向上挥发，水气在锅里面只好向各个方向游动，游动的水气就进入到西米里，不透明的西米经过焖焗一会之后就完全透明。

为什么西米有的透明有的不透明相关文章：

★ 西米吃不完怎么保存

★ 用无线网络怎么有的游戏登不上

★ 甘蓝粉有的贵有的便宜为什么 羽衣甘蓝粉怎么搭配好喝

★ pr字幕为什么有的字显示不出来

★ 真丝为什么有的硬有的软

★ 为什么有的物质透明有的则不透明

★ 透明和不透明的鸽子蛋区别

★ 为什么蒸出来的包子有的不起

★ 为什么苹果手机有的线充不进去电

★ 为什么我的电脑有的光盘读不出来