健腐肉的做法

　　豫菜健腐肉好吃吧，可是大家会做嘛？不会做的，又是吃货的，请来看这里，这里，今天，分享的就是健腐肉的做法哦。

　　将五花肉先改刀成四大块，沸水下锅用小火煮15分钟。

　　捞出后用直刀法改制成长8厘米、宽2厘米、厚0.2厘米的大片。

　　放入搅碎的健腐、白糖、酱油、糖色、葱丝和姜丝拌匀，装入扣碗。

　　入笼中旺火蒸40分钟出锅翻扣入盘内即可。

　　健腐制法：500克豆腐入笼中大火蒸半个小时左右，出锅切成4厘米见方的小块，放入盐150克、酱油75克、香料水（泡入桂皮、香叶、八角、葱、姜的凉开水），入罐中密封1星期左右。也可用王致和腐乳代替。

健腐肉的做法相关文章：

★ 蒙自过桥米线佐料酥肉的做法

★ 巴沙鱼柳的做法大

★ 啤酒地瓜条的做法

★ 竹笋的做法 家常方法推荐

★ 红糖姜汤的做法步骤是什么

★ 健腐肉的做法要越详细越好

★ 霸王花煲汤的做法

★ 鸡肉火腿肠的做法

★ 白萝卜粥的做法

★ 酥脆香虾的做法