韭菜虾仁炒鸡蛋的做法有哪些

　　主料：韭菜250g，鸡蛋2个，虾仁50g。

　　配料：油，盐。

　　1、将韭菜清洗干净，切成小段备用；

　　2、鸡蛋破壳后用打蛋器打匀，备用；

　　3、炒锅上火，待植物油烧温热后，放入虾皮煸炒至香；

　　4、加入打匀的鸡蛋，待鸡蛋炒得稍有固定形状；

　　5、将韭菜倒入，加入适量盐进行翻炒；

　　6、完成菜肴制作。

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