什么是烈性啤酒
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烈性啤酒是指高浓度高酒精度的啤酒,口味浓烈,极具个性,酒精度可达5-20%左右。
在德国的巴伐利亚流传着一段典故:300年前的僧侣特地为斋戒期酿制了这种特别浓烈的啤酒。他们的口号是:禁食可以,但不能禁饮。因此,巴伐利亚人也称啤酒为“液体面包”。
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