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蚝油烧豆腐

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  1、豆腐切厚片。

  2、葱切葱花。

  3、热油锅,放入豆腐块煎至金黄。

  4、一面煎至定形后翻面煎至金黄。

  5、放入葱花炒香。

  6、放入适量花椒粉炒香。

  7、放入适量的蚝油炒匀。

  8、倒入适量清水,盖盖焖一会。

  9、最后放入味精即可。


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