老式小蛋糕各种做法和配方
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1、准备材料:低筋面粉65克、芝麻适量、玉米油30克、鸡蛋2个、白糖60克;
2、鸡蛋和糖混合,用打蛋器搅打至蛋糊有明显的纹,筛入低筋面粉,切拌均匀无颗粒,加入玉米油搅拌均匀,将蛋糕糊倒入模具中,表面撒上芝麻;
3、模具放入烤箱,175度20分钟即可。
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