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羊肚外面的一层黑毛怎么去

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  1、方法一:先用盐、碱、醋等反复搓洗,以去除黏液,再用清水彻底清除内容物,直至洗净为止。

  2、方法二:直接在火上来回烤,可以去除毛。

  3、方法三:用开水烫一下羊肚,然后用手或镊子把毛拔下来。


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