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什蔬腊八蒜炒饼

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  1、材料:什蔬适量、腊八蒜、腊八醋、酱油盐适量。

  2、什蔬稍微解冻一下,烙饼切丝,腊八蒜切末。

  3、锅中放适量油,油热后放入三分之二的腊八蒜末。

  4、蒜爆出香味后放入什蔬,翻炒至半熟。

  5、倒入切好的饼,翻炒后加适量酱油和盐调味。

  6、如果饼有点干或者喜欢吃软一点的就加点水焖一下。

  7、临出锅前关火加腊八醋和剩下三分之一的腊八蒜末即可。


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