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如何自制海苔小零食

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将紫菜剪成块状,锅内加适量油,小火烧热,加入剪好的紫菜块,中途翻几次面,煎至两面酥脆即可。

海苔是一种零食,由紫菜烤熟后,添加油脂、盐和其他调料而制成。它浓缩了紫菜当中的各种B族维生素,核黄素和尼克酸的含量尤其丰富,还含有大量的维生素A和维生素E,以及少量的维生素C,还含有15%左右的矿物质,例如钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等,这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡。


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