鸽子可以和阿胶一起炖吗

　　阿胶炖鸽子：

　　材料：鸽子、阿胶、红枣、杞子、盐、清水。

　　做法：

　　1、鸽子洗净，砍块；

　　2、放入洗净红枣、杞子及阿胶；

　　3、将适量清水加入炖盅，以没过所有材料为宜；

　　4、盖上炖盅盖子，放入电饭锅中蒸制2小时以上；

　　5、炖好后加入少量盐，即可食用。

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