河蚌苦瓜怎么做

　　1、河蚌去壳取肉整理干净，改刀切小。

　　2、苦瓜去籽切片。

　　3、韭菜切段，蒜切片。

　　4、起油锅，炒香河蚌，盛出备用。

　　5、苦瓜翻炒至七成熟。

　　6、加入河蚌。

　　7、加入大蒜片，翻炒。

　　8、加入剁辣椒，翻炒。

　　9、加入韭菜，加盐少许，翻炒至熟盛盘。

　　10、简单的苦瓜炒河蚌就做好啦！

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