凉拌筱面的做法

　　1、主料：筱面适量、胡萝卜适量、青椒适量、蒜适量、盐适量、醋适量、味精适量、油泼辣子适量、生抽适量。

　　2、筱面用凉白开泡软

　　3、青椒和萝卜洗净，大蒜剥皮

　　4、青椒胡萝卜切丝，大蒜拍成蒜泥

　　5、大蒜放入盆中，加盐、味精、生抽和醋、油泼辣子拌匀待用

　　6、放入泡好的筱面，加入萝卜丝和青椒丝、拌匀即可。很爽口的凉拌菜菜

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