蛋挞鼓起来是熟了吗

不是。蛋挞鼓起来说明蛋挞受热膨胀了，正常情况下熟了的蛋挞应该是瘪下去的，当蛋挞出现鼓起来的情况，说明蛋挞正在受热，继续加热一段时间后，等蛋挞瘪掉之后就熟了，就可以正常食用。

蛋挞烤不出焦斑很鼓是怎么回事：说明还没到时间。蛋挞的主要成分是面粉、鸡蛋的蛋黄、牛奶、白糖等物，在高温环境下，蛋挞会受热膨胀起来，出现很鼓的情况，之后再加热蛋挞就彻底的熟了，在熟了之后蛋挞的表面才会出现焦斑，因此，想要烤蛋挞烤出焦斑来，可以对蛋挞进行充分的加热，不过时间上需要自行把握，焦斑是介于烤好和烤糊之间，新手在烤的时候把握不好度的话很容易会将蛋挞给烤糊了。

蛋挞鼓起来是熟了吗相关文章：

★ 榴莲吃起来有点酸是坏了吗

★ 红茶是熟茶吗

★ 牛油果什么样子是熟了

★ 蛋挞鼓起来是熟了吗

★ 袋装粽子是熟的吗

★ 水果玉米吃起来是脆的吗

★ 狗狗总打喷嚏是感冒了吗

★ 鸡蛋在水里飘起来是坏了吗

★ 人参果怎样才是熟了

★ 鱼糕可以直接吃吗 鱼糕是熟的吗