酿春蛋黄塞肉怎么做

　　主料：猪肉100g，鸭蛋1个。

　　配料：葱适量，盐少许。

　　步骤：

　　1、肉剁碎，放入调料，和葱白。

　　2、鸭蛋放碗里用两只小竹片把蛋黄开个小口后把肉馅塞进蛋黄里，蛋黄别弄破。

　　3、后用开水小火把蛋慢慢的煮熟即可。

　　4、蛋黄夹肉，蛋白无损蛋中带肉味。

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