蛋清和纯牛奶怎么做奶油

　　1、准备食材：鸡蛋、牛奶、白糖、打蛋器、盐、白醋。

　　2、首先将蛋清与蛋黄分离，留下蛋清备用。

　　3、然后将鸡蛋清打散，朝一个方向打，蛋清上面有一小层的小小的泡泡。放5g盐、5g白醋、15g糖。

　　4、然后倒入牛奶，边倒边搅拌，搅拌融化、搅拌均匀。

　　5、继续快速同向打鸡蛋清，再放入15g 糖继续快速搅拌。

　　6、同向打到有点稠的时候，再加一勺15g糖，继续打。

　　7、同方向打发，打大约10分钟后，试着用打蛋器将奶油挑起，如果奶油能够立起来，就已经做好了。

蛋清和纯牛奶怎么做奶油相关文章：

★ 虾和鱼丸怎么做汤

★ 油炸小吃用的甜酱和辣酱怎么做的

★ 怎么做奶油煎饼

★ 土豆和牛肉怎么做好吃简单

★ 木薯淀粉和糖怎么做珍珠

★ 豆干和藕怎么做

★ 火腿肠和米饭怎么做拌饭

★ 鸡蛋和白面和牛奶怎么做好吃的

★ 虾和花甲怎么做汤

★ 白萝卜和虾仁怎么做