油麦菜可以炒肉吗求作法

　　油麦菜可以炒肉。

　　材料：油麦菜、已清洗的猪肉、蒜末。

　　1、将油麦菜洗净、捞出。

　　2、放在案板上切开，待用。

　　3、将已清洗的猪肉放在案板上切成片，待用。

　　4、烧锅倒油烧热，下入蒜末爆香。

　　5、随后，下入切好的猪肉，加适量的料酒。

　　6、翻炒猪肉。

　　7、加适量的盐。

　　8、将切好的油麦菜倒入锅内，进行翻炒。

　　9、最后，加适量的鸡精。

　　10、炒匀，油麦菜炒肉即成。

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