麦淀粉馒头怎么做

　　麦淀粉馒头的做法：

　　用料：

　　麦淀粉200g、酵母1g、糖2g、水120g。

　　步骤：

　　1、物料备齐，一半水加酵母搅拌静置5分钟，加入糖融合；

　　2、把第一步的混和物倒入麦淀粉内，再将余下的水适量加入，视面团稀湿情况，如太稀黏手可再加麦淀粉，揉至不黏手；

　　3、揉好后的面团放盆里醒几分钟，冬天10分钟，天暖3分钟；

　　4、醒好后，取小团揉圆，放在刷了油的蒸格上；

　　5、

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